육가공erp, 축산회계, 육가공 회계관리, 경리관리 안내

오늘은 육가공장 및 축산회계, 육가공 경리관리, 경영관리를 위한 자금 관련 부분에 대해서 기록하고자 합니다. 

축산정보경영시스템에서 만드는 회계는 어떤 특징을 가지고 있을까요?  우선 저희가 만드는 회계는 일반 업종에서는 쓸 수 없는 회계입니다. 

이게 무슨말이냐고요? 축산정보경영시스템에서 만든 회계는 육가공장, 축산물 만을 위해 만든 회계입니다. 한우, 육우, 돈육, 세절육, 수입육, 정육, 벌크, 미크컷, 소분상품 등 
종류는 관계없지만 이렇게 축산물을 취급하는 것에 최적화된 회계입니다. 

우선, 축산물에 필요한 회계 구성을 어떻게 했는지 알려드리겠습니다. 축산정보경영시스템에서는 회계파트가 두가지로 나누어집니다.




축산회계 : 원료육 매입 및 원료육 수매에 따른 원료육 원가를 산정합니다. 축종별 기준금액 및 도축비, 배분제조비를 산정할 수 있습니다.
축산회계는 어떤 구성으로 이루어지는 간략하게 소개해드리겠습니다. 이건 진짜 영상으로 보셔야 해요! 저희가 시스템 시연을 가면, 꼭 먼저 보여드리는 부분인데, 회계팀 또는 회계 담당자님이 박수를 쳐주십니다.
냐하면 지금까지 고생 많이하셨거든요~ 항상 복붙하시고, 엑셀에서 함수 돌리고~ 이제 이런일이 없어집니다. ㅎㅎ

◆ 경락단가 관리란 ?
축산유통종합센터 아시죠~ http://www.ekapepia.com  ◀◀ 해당 정보와 Open API로 연결되어 있어서, 우리가 산정하는 기간별 경락가격(예를들어 우리는 월요일 부터 목요일까지의 단가를 가져와서 평균가를 구한다. 이런식으로 원하는 조건을 자유자재로 설정할 수 있어요~) 을 가져옵니다. 기간별 경락가격을 적용하지 않고, 원하는 값을 수동으로 입력해도 됩니다. 기간별 경락가격은 공판장 기준, 등급별, 축종별 설정할 수 있습니다.

아래 화면을 한번 봐주세요 ▼▼



◆ 기준단가란 ?

원가 산정을 위해, 상품을 만들기 위해 소요되는 비용을 책정한 항목들을 말합니다. 우리가 상품을 생산하기 위해 들어가는 인건비, 수도비, 가스비, 임대료, 운송비, 창고비 등등이 있죠~ 거기다가 축산물의 경우에는 일반 공산품처럼 정형화된 상품이 아니고, 여러가지 변수가 발생될 수 있습니다. 특히나 내장, 머리 부분의 부산물 가격 산정과 부산물기 폐기된 가격도 전체폐기/부분폐기 가격을 산정하구요. 기본적으로 원료육 수매에 들어가는 요소가 골발비 + 노무비 + 도축비 + 가공비 + 탕박비 + 인센티브 등의 요소가 발생 됩니다. 후~ 또하나 가장 중요한 등.가.계.수 가 필요하죠~~~~
축산물에서 등가계수란, 각 부위별로 생산되는 생산량과 판매되는 선호도등을 고려하여 각 부위별 단가의 가치의 값을 정해주워서 원가에 반영될 수 있도록 하는 기준 가치입니다.~~

아래 화면을 한번 봐주세요 ▼▼


▲▲ 보시는 바와 같이 기준 단가들을 설정할 수 있습니다. 또한, 단가가 변경되는 적용일을 설정하여, 언제부터 적용시킬건지도 설정할 수 있고, 우리가 변경된 단가의 내역을 보실 수도 있습니다. 물론 어떤 사용자가 언제 단가를 변경했는지도 당.연.히 기록되어 있죠~ 이렇게 원료육 원가를 산정하기 위한 여러 단계를 거치면 아래 처럼 한/번/에 확인하실 수 있습니다. 



원료육의 생산된 위의 정보는 축평원 정보와 생산정보를 자동으로 가져오고~




경락단가 * 도체중 = 지육대금



노무비+우피+도축비+골발비+탕박비+운송료+배분제조비+추가적립급 = 비용


위의 과정들을 보시거나 아래 화면을 보시면 복잡해 보여서 엄두가 안나시나요?
걱정하지 마세요!! 축산정보경영시스템에서 이 모든 항목을 설정하고, 기준을 정립하고, 셋팅하는 모든일을 다~~~ 해드립니다. 
걱정되시나요? 우리는 현재 수기로 하고 있고, 원가를 책정하는 기준 중에서 저렇게 다~~~~ 쓰지 않는데 생각하시나요? 물론, 현재 기준의 원가정립 기준을 간단하고, 심플하게도 해드립니다. 그건 다음번 포스팅에서 어떻게 시스템화 되어 있는지 소개 하겠습니다. 



위에 보시는 것도 똑같은 내용이지만 우리 업체는 다른 기준으로 다른 양식을 사용한다면 ~ 이렇게도 사용하실 수 있습니다.

오늘은 매입가 산정을 먼저 말씀드렸는데요 다음에는 판매품에 대한 매입원가 산정시 적용되는 기준과 화면, 산식, 필요값들을 어떻게 계산하고, 어떻게 시스템화 되었는지 소개 해드리겠습니다. 원장은 마지막 포스팅에서 보여드릴게요~

아래는 축산정보경영시스템 회계파트에 메뉴입니다. 아래 내용을 차근차근 소개해드리는 것으로 당분간은 포스팅을 이어가겠습니다.


회계의 중요성은 어떤말로도 설명할 수 없죠. 축산업의 회계는 기본적으로 제조업과 같은 형태를 유지하고 있지만 동물 생산의 형태로 회계 처리상 독특한 성질을 가지고 있습니다. 

이러한 회계를 일반적인 종류별로 나누면 상업회계, 제조업회계, 금융회계, 건설업회계, 농업회계로 구분할 수 있습니다.



농업회계는 기장의 범위에 따라 농가회계, 농업경영회계, 부문회계로 나누어 집니다.


회계처리와 주요 용어
기초 : 한 회계연도가 시작되는 시점(예-1월 1일)
기말 : 한 회계연도가 끝나는 시점(예-12월 31일)
전기 : 앞 회계연도(현재 2020년, 전기 - 2019년)
차기 : 다음 회계연도(현재 2020년, 차기 - 2021년)
당기 :현재 회계연도
회계단위 : 회계를 기록하고 계산하는 범위

회계 관련해서는 계정, 분개와 전기, 계정과목, 수익/비용의 회계처리, 농업법인 및 회사 법인 유형에 따른 회계처리, 결산과 재무제표, 원가계산 등의 구성이 필요합니다.