DNBSOFT

NEWS
STORY

[축산물품질평가원] 축산물 이력 빅데이터로 본 한우시장 트렌드 분석 리포트

DNBSOFT
2021-02-01 10:25:27
조회 : 11,572

첨부파일 : (축산물이력 빅데이터 기반) 한우시장 트렌드 분석리포트(20년4분기)_PDF.pdf (1.05MB) 다운로드 (1683)

오늘은 축산물이력 빅데이터로 본 한우시장 트렌드 분석 리포트(20년 4분기)를 가지고 정보를 공유하려고 합니다.

자료는 아래에도 기재했지만 축산물품질평가원 "한우시장 트렌드 분석리포트 (20년 4분기)"를 인용하였습니다.

우선 5가지 기준으로 한우의 사육, 번식, 거래, 도축, 시장 동향을 요약하자면,

1) 한우 사육 동향
- 2020년 12월 기준으로 2019년 보다 5.6% 증가하였고, 숫소의 사육두수는 7.7% 증가했다고 합니다.

2) 한우 번식 동향
- 한우 가임암소의 증가와 함께 송아지 출생두수도 매년 증가 추세.
여기서 중요한 사실, 60개월령 이상 암소 사육두수는 2016년 대비 38.5% 증가!

3) 한우 거래 동향 (송아지 평균 거래가격)
- 송아지(6~7개월) 가격은 2017년 이후 매년 오르고 있고, 2020년 12월 기준 암송아지는 평균 347만원, 수송아지는 평균 416만원으로 거래

4) 한우 도축 동향
- 전년대비 거세우는 2.5% 감소, 암소는 1.2% 증가. 2017년 하반기 송아지 출생두수 감소에 따른 거세우 도축 감소와 암소의 장기 사육이 원인

5) 설 성수기 한우 시장 동향
- 30~33개월령 수소(거세 포함) 사육두수는 전년보다 약 7% 많아 설 성수기 출하 및 도축두수가 다소 증가

** 2021년은 한우 공급량이 전년보다 증가할 것으로 예상하여 공급량 증가에 따른 한우고기 소비 확대 필요

출처 : 축산물품질평가원, "한우시장 트렌드 분석리포트(20년 4분기)

등록된 댓글(0)

Board of Articles
스마트HACCP 구축·보급 지원 관련 교육	9,226	2022-06-10
식약처, 축산물 업체 3,700곳 위생단속 시행	8,939	2022-06-08
(주) 대정축산기업	9,335	2022-06-03
아프리카 돼지열병(ASF) 7개월만에 강원도 홍천 돼지농장서 발생!	9,671	2022-05-30
123푸드에 다녀왔습니다!	9,629	2022-05-27
축산물가 비상! 밥상물가 적신호	8,646	2022-05-25
보성육가공 평가에 다녀왔습니다!	8,916	2022-05-20
축산물 가격 및 등급판정 동향 및 소 유통가격 동향	8,902	2022-05-18
국내산 소고기, 다 한우일까?	13,128	2022-05-12
JSMC(제이에스엠씨) 중간평가를 다녀왔습니다!	8,463	2022-05-06
축산물 해썹(HACCP)인증 서둘러 진행하세요!	8,895	2022-05-04
YG통상 중간평가를 다녀왔습니다!	8,299	2022-04-29
HACCP에 관한 모든것! 해썹 다음은? 스마트HACCP! 스마트해썹 OK!	10,221	2022-04-27
YG통상 장비납품 (육가공ERP사용,키오스크)	9,072	2022-04-22
축산물 가격 및 등급판정 동향 (22.04.19)	7,775	2022-04-20
가축분뇨처리, 신재생 에너지파크로?!	8,328	2022-04-15
키오스크에 프린터를 5대나 연결한 이유는 뭘까요?	8,016	2022-04-15
생산지시 모니터링 장면을 보여드릴게요!	7,704	2022-04-14
육가공 프로그램이 모바일 어플로 출시 됐다는 소식입니다!	7,933	2022-04-14
육가공 프로그램과 키오스크를 이용한 생산현장의 모습 함께 보시죠!	8,074	2022-04-14

1 23 4 5 6 7 8 9 구분자

소식 NEWS

더 나은 내일을 위한 우리의 노력.

[축산물품질평가원] 축산물 이력 빅데이터로 본 한우시장 트렌드 분석 리포트